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Millésime
2023
Contenant
75 cl, 150 cl
Côtes du Rhône Rouge
Appelation
Côtes-du-Rhône
Composition
70% Grenache 20% Syrah 10% Mourvèdre
Vinification
Vendanges manuelles pour ne selectionner que les meilleures grappes et garder la fraîcheur du raisin. Egrappage et tri complet. Le raisin va être légerement foulé, ensuite il sera mis en en cuves thermo-régulées. La macération va durer entre 20 et 30 jours.
Elevage
Cuve inox
Note de dégustation
Le nez revèle des parfums de garrigues et de réglisse, la bouche est sur la framboise et sur la cerise avec sa finale persistante et poivrée.
Disponibilité
Immédiate
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2023
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75 cl
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