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Juline
Appelation
Châteauneuf-du-Pape
Composition
50% Grenache 50% Syrah
Vinification
Sélection des plus belles grappes par le vendangeur, puis s'ensuit un tri après un égrappage total afin de sélectionner les meilleurs grains, macération de 20 à 30 jours dans des petites barriques de chêne Français.
Elevage
20 mois en barriques neuves
Note de dégustation
Arômes de fruits rouges mûrs et confits, tanins nobles et soyeux
Disponibilité
Immédiate
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